HJ Aries saltando 1,40!!!. Un éxito de Haras Ambato

El viernes disfrutamos viendo a HJ Aries saltando un recorrido de 1,40m con un cero faltas impecable.

Reiteramos. No solo saltó sino que hizo cero faltas!!!. Mi socio acotaba a cada momento que se recibía mas con la mano izquierda (donde tuvo el problema de corte de los ligamentos oblicuos de los sesamoides) que con la derecha.

Lo decimos desde ya. Para su retorno a las competencias fue fundamental el Cold LASER como una de las técnicas fisioterapéuticas que se le aplicaron para reconstruir el ligamento cortado.

Simplemente para recordar como llegó y como se fue de nuestro establecimiento, ponemos las ecografías que le hizo el Dr. Carballo quien tuvo a su cargo el trazar el protocolo de trabajo para recuperar a tan exelente atleta. Mas abajo ponemos el link al post sobre el caso de este equino, aquí vale recordar que tenía el ligamento oblicuo cortado, que estuvo parado dos años, que en las ecografía se observa como no hay imágenes de dicho ligamento y luego pendiente el tratamiento, este comienza a reconstruirse SIN FIBROSAMIENTO,

A veces el backstage da tantas satisfacciones como el éxito deportivo. Obvio decir que es una auto alusión.

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En el post sobre HJ Aries hemos consignado el protocolo de trabajo fisioterapéutico que hicimos con él. Queremos detenernos en el laser de baja intensidad también conocido como cold laser (laser frío). Según la obra de los Dres. Hischenson & Maddux (Center Path Publishing, 2006), este es fundamental para regenerar el colágeno.

En el caso de rotura de ligamentos, mencionan un 89% de éxito en el tratamiento.  En la foto uno de los equipos laser con que cuenta Haras Ambato.

 

Lo que plantean estos investigadores, retomando los trabajos de quien es considerado el padre del cold laser Dr. Endrè Mester, es que al actuar de manera menos invasiva (básicamente sin generar calor) que otros laser, permite una estimulación mas constante de las células, ayudando a los procesos de oxigenación y vascularización, por ende facilitando que el área lesionada tome rápidamente lo elementos biológicos que precisa para su recuperación.

Luego de disfrutar viendo al Dr. Diricie y Aries en su recorido, hablábamos con Joaquín Dircie y su madre, comentándole el empleo del laser. Para nuestra alegría nos ha comentado que Aries continúa haciendo fisioterapia. Tampoco diremos que en los niveles que hacía en nuestro establecimiento, pero como dice el Dr. Carballo, peor es nada.

 

Para los que quieren profundizar el tema, ponemos la carátula del libro con que junto a otra bibliografía sobre el laser, tenemos en nuestra biblioteca.

Gambit en su primer recorrido de entrenamiento

No sabemos hasta donde llegará Gambit du Rozel en su vida deportiva con las cronicidades que a lo largo del deporte ha ido adquiriendo. Pero lo cierto es que en Haras Ambato ponemos toda nuestra infraestructura al servicio de la recuperación de este excepcional padrillo, a qien con inmensa alegría (se escuchan las voces en el video) ya lo tenemos realizando recorridos de entrenamiento.

Todo el trabajo es controlado por el Dr. Alejandro Carballo, quien en su último informe consigna:
De: vtlamarca@yahoo.com.ar
Asunto: Gambit 1
Fecha: 29 de mayo de 2008 10:16:47 GMT-03:00
Para: drcordoba@fibertel.com.ar, cordobacarlos@hotmail.com

Carlos: la revisación de Gambit, después de 40 días que ingresó al Haras, muestra una notable mejoría.
Esta mejor de aplomos, mas adaptado al nuevo herraje terapéutico que presenta y sin dolor en los tendones flexores como cuando ingresó.
Al paso (adjunto 001) no presenta claudicación, al trote (adjunto 002) presenta una claudicación de 1:5 intermitente del M.A.D. y a la flexión forzada del nudo derecho la claudicación aumenta a 2:5 (adjunto 003); tengamos en cuenta que cuando ingresó la claudicación al trote era de 2:5 y a la forzada de 4:5
Saludos

DR. ALEJANDRO CARBALLO
Vemos en el video la revisación del profesional.

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 Lo que puntualizamos es que el equino con lesiones, que puedan o no dejar secuelas, no tiene por que no tener una actividad de salto como esquema de su entrenamiento.

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Fisiología del trabajo con sobrecarga en equinos.

Haras Ambato le pidió al Dr. Carballo que estudie y nos de sus conclusiones respecto al training de los equinos con la sobrecarga que impone el caminar en la senda con agua.

Sus conclusiones las ha puesto por escrito a la par que ha gravado un video donde explica las distintas situaciones que se observan con el trabajo de los equinos, sean que estos presenten patologías o en el caso del uso exclusivo del medio como preparación física.

CAMINADOR DE AGUA / PILETA DE NATACION

Tanto en uno como en otro, la meta fundamental está en descargar el peso del esqueleto siendo menor la tensión en las estructuras de soporte de los miembros, articulaciones, tendones y ligamentos.

El caminador de agua, lo usamos principalmente para la rehabilitación de nuestros caballos, como también para le prevención de problemas músculo-esqueléticos.

En tanto que la pileta de natación, se usa mas que nada para entrenamiento de los mismos.

Para citar algún ejemplo, en los casos de tendinitis, el caminador de agua es un estímulo para la fuerza elástica del tendón, de esta manera se permite una reorganización de las fibras de colágeno durante la cicatrización del mismo.

En cuanto a la natación se mejora el tono muscular, aumentando su masa, incrementando su resistencia y proporcionando un buen rendimiento cardiovascular y respiratorio.

En los miembros anteriores, las articulaciones que más trabajan son las del hombro y codo, junto con los músculos braquiocefálico, serrato cervical y torácico.

Mientras que en los miembros posteriores  las articulaciones que más trabajan son la sacro-ilíaca, coxo-femoral, femorotibio-rotuliana y el tarso; junto a los músculos iliopsoas, glúteos, bíceps femoral, semi tendinoso, glúteo medio y tensor de la fascia lata. Dr. Alejandro Carballo MV.

Los vídeos – como es nuestra costumbre – corresponden a todo el trabajo del Dr. Carballo y no presentan  ediciones. En los primeros vemos a Ambato Ginger con una manquera, por lo que se lo trabaja kinesiológicamente en el caminador con agua. Durante el trabajo kinesiológico de Ginger, el Dr. Carballo nos explica los grupos musculares involucrados en el movimiento, ritmo al que se debe trabajar etc. Posteriormente vemos a Ginger trotando en el piso, mucho mas suelto, mostrando sus miembros completamente desinchados y relajados.

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Posteriormente vemos a Ambato Cavallier. Esta yegua fue de propiedad de Samuel Parot, en su oportunidad fue sometida a una intervención que la vació de sus miembros reproductores. A los 15 años, sufrió una distensión ligamentosa severa en el nudo de la pata derecha. Se le aplicaron puntas de fuego, lo que causó un fibrosamiento del nudo que llegó a tener un diámetro de 60 cm contra los 34cm del nudo de la pata izquierda que se puede tomr como referencia; y pérdida de la funcionalidad del miembro.

Por esta situación estuvo en el campo dos años, hasta que nuestra relación con Samuel Parot hizo que recalara en nuestro Haras. Logramos recuperarla y su nudo se restructuró en 35,5cm logrando generar una gran analgesia que le permitió volver a las pistas con la monta de Samuel Parot (h) hizo pruebas de 1,40m. Hasta que finalmente y con gran criterio y no menos generosidad, Samuel Parot nos la mandó por entender que únicamente en un establecimiento como el nuestro la yegua podría tener aptitud deportiva.

Carlos Diego Córdoba (h) debutó con ella en las alturas del Gran Premio (1,50m – 1,60m) el año que pasó en el San Jorge Village, con un recorrido de dos derribos, y habiendo pasado el corral triple con los obstáculos previos y posteriores sin falta. Como quien dice hizo la parte de mayor exigencia, con total solvencia.

Aquí vemos a nuestra querida Ambato Cavallier Ozeno realizando su training acorde a su artrosis crónica.
  

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Estos vídeos muestran la rutina posterior al ejercicio, tanto la toma de los valores cardíacos y respiratorios, como movimientos complementarios en el caminador seco. Esto con una doble finalidad. Secar al animal, pero a la vez ayudar a la recuperación de la temperatura corporal, trabajando los principios fisioterapéuticos de termoterapia (frío – calor), lo que se complementa con el uso del solarium, magnetoterapia, etc.

Para terminar, un análisis sobre los músculos del equino tomando de ejemplo a Ginger.

Lo que no se puede dejar de ver en el mismo video, es como quedan las herraduras de las patas del equino, por la fuerza que hace al trabajar con la sobrecarga de peso del agua. Prueba contundente de la existencia de la misma y que este caminador – usado en los países que lideran la industria del caballo deportivo – habrá de servirnos para tener caballos sanos, bien musculosos, accediendo de manera norma y no como excepción, a las alturas inermedias.

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Laser terapia en desmitis. Radham

El Dr. Carballo ha determinado el tratamiento para la desmitis del flexor profundo que tiene Radham mediante la aplicación de Laser, tanto por la fosa de Chenot como por la zona plantar.

Ha indicado 8 joules de potencia por cm2 (indica 2 cm2 mas 1cm2 adicional para suplir la pérdida de potencia por movimientos del equino) en modalidad de esguince crónico de la tabla de tratamientos programados del equipo, lo que significa una emisión en unos 3500 hz.

La siguiente es la bibliografía que puede consultarse sobre el tema.

 * BAXTER, G. D, Y DIAMANTOPOULOS, C.: Therapeutic laser: theory and practice. Churchill Livíngstone. Edimburgo, 1994.
* BELLOCH, V.; CABALLÉ, C. Y ZARAGOZA, P.: Terapéutica física y radiología. Saber. Valencia, 1972.
* BELLOCH, V. CABALLÉ, C. Y ZARAGOZA, R: Fisioterapia: teoría y técnica. Saber. Valencia, 1971.
* DELISA JOEL, A.: Rehabilitation Medicine. Lippincont Company. Philadelphia, 1993.
* GONZÁLEZ. MAS. R. Rehabilitación Médica. Barcelona. Ed Masson.S.A.. 1997.
* KHAN, J.: Principios y prácticas de electroterapia. Jims, Barcelona, 1991.
* KOTTKE J, STILLWELL P, LEHMANN R. Medicina Física y Rehabilitación. Buenos Aires: Panamericana, 1994.
* MAYA, J; IGLESIAS, A.; REBOLLO, J. Y GIMÉNEZ R. M.: “Laserterapia en las discopatias cervicales”. Cuestiones de Fisioterapia. 1997, 4:1-8.
* MORRILLO, M.: Manual de Medicina Física. Harcourt. Madrid. 1998.
* OHSHIRO, T. Y CALDERHEAD R G.: Low level lasar therapy, a practical introduction. Wiley. Chichester, 1988.
* PARREÑO RODRÍGUEZ JR. Rehabilitación en Geriatría. Madrid: Editores Médicos, 1994.
* RIOJA, J.: Electroterapia y electrodiagnóstico. Universidad de Valladolid. Valladolid, 1993.
* SELIGRA, A. Y ZARAGOZA, C.: Manual de fisioterapia general. Publicaciones Universitarias, Valencia. Valencia, 1985.
* ZAUNER GUTTMANN A.: Fisioterapia actual. Jims. Barcelona, 1980.
* Recientes avances en fisioterapia. Jims. Barcelona, 1993.

 

 

Haras Ambato cuenta con cuatro equipos de emisión Láser de distintas características. El último adquirido es de la mas reciente teconología, con una capacidad de emisión de hasta 5.000hz

La dieta de Radham y de Gambit du Rozel

Esta es la dieta que repetimos en cuatro comidas (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y damos a los equinos, en general y a los que se mantienen en un training rehabilitante, por lo que se les hace un mayor aporte de minerales esenciales y vitaminas. Procuramos que la cena sea liviana en piensos y pasturas a discresión.

 

EQUINO	AVENA	MAÍZ	AFRECH.+ CASCARILLA DE SOJA	SOJA	ACEITE	ALFA +  PASTURAS	CONCHILLA	MUCLEO VITAMINICO	CANTIDAD
RadhamGambit du Rozel	1 (Cena 0,50)	0	1 (cena 0,50)	0,120	0,250 CC	1 penca + rollo pastura 1kg (cena pastura sola)	0,50 (desayuno)	0,40 (desayuno)	4.480 X 4

 

Peso	500,00/600,00	kg
EDmant	21	Mcal
ED.act.Liv	0	Mcal
ED.act.Med	32	Mcal
ED.act.Alta	42	Mcal
PB.act.Liv	0,000	Kg
PB.act.Med	1,260	Kg
PB.act.Alta	1,680	Kg

La que sigue es el análisis que hace el Dr. Gingin (PhD) sobre la dieta que Haras Ambato provee a los caballos (que por otra parte fue diseñada por el profesional) deportivos que nos son confiados para su reacondicionamiento.

Nuesto lema es nada se hace improvisado, y para el management de los equinos, se debe recurrir siempre a los especialistas.

—– Original Message —–

From: Marcos

To: drcordoba@fibertel.com.ar ; ulyses54@gmail.com

Sent: Saturday, May 17, 2008 5:54 PM

Subject: Racion Caballo

Hola Dr.
En mi opinión la ración que recibe es adecuada, pues estamos minimizando el aporte de almidón, un factor importante en caballos con predisposición a la rhabdomiolisis.
El caballo está comiendo:
Aceite de Soja 1 litro
Avena grano 3,5 kg
Cascarilla de Soja 1,5 kg
Afrechillo de Trigo 1,5 kg
Heno de pastura a voluntad
Esta dieta cubre perfectamente los requerimientos, faltando sólo agregar 50 gramos de conchilla o de carbonato de calcio. Otro tema importante es el equilibrio de electrolítos, sodio y potasio. El primero se le suministra mediante cloruro de sodio a voluntad y la dieta aporta potasio en cantidad suficiente.
Adjunto un archivo con los requerimientos diarios de magnesio, microelementos y vitaminas.
En cuanto a estos dos últimos grupos es importante asegurarse que el núcleo los aporte en cantidad suficiente, en este caso especialmente el hierro, el selenio y la vitamina E.
En cuanto al magnesio esta cantidad se obtiene con el suministro de 30 gramos de oxído de magnesio. Como usted dijo, es amargo y difícil de hacerlo consumir, posiblemente se pueda probar mezclándolo con melaza. El cuerpo no tiene una reserva de magnesio disponible, por eso prefiero un suministro diario por vía oral a un suministro periódico por inyección, claro que esto se suple si esto es de lenta liberación.
El lunes lo llamo para pasarle el producto con hierro para este caballo.
Buen fin de semana.
Saludos, Marcos Gingins

 

 

Requerimientos de un caballo adulto en actividad deportiva de 500/600 kg
Magnesio	18,0	gramos
Cobalto	0,6	miligramos
Cobre	120,0	miligramos
Iodo	4,2	miligramos
Hierro	480,0	miligramos
Manganeso	480,0	miligramos
Zinc	480,0	miligramos
Selenio	1,2	miligramos
vit A	27000,0	U.I.
vit D	3960,0	U.I.
vit E	1200,0	U.I.
Tiamina   B1	75,0	miligramos
Riboflavina B2	30,0	miligramos

El caminador con senda con agua: TERMINADO!!!

No deja de ser un triunfo personal de quienes conformamos este establecimiento que en Argentina algo se termine mas o menos en tiempo propio.

Haras Ambato gracias a su empuje pudo terminar la pileta de natacíon/caminador con senda con agua, mas destinado a ser utilizado como lo segundo que como lo primero.

En este vídeo lo vemos trabajando, y damos algunas explicaciones sobre los músculos implicados. Igual con los veterinarios del Haras estamos preparando un trabajo sobre la fisiología de los movimiento que los equinos realizan de este modo.

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Gambit du Rozel saltando!!

Lo viene haciendo desde hace tiempo, luego de los ejercicios kinesiológicos que practica, unos cuantos saltos a  cruz.

El nombre recuerda al apostol San Andrés cuya cruz tenía la forma de x (crux decussata, visitamos en Grecia la Iglesia que la preserva, en Patras).

Con alegría compartimos tantas horas de trabajo para que este excelente atleta (y uno de los mejores pedigríes que se pueden encontrar en Argentina) pueda volver a la práctica deportiva competitiva.

Digamos que para Haras Ambato es un desafío a la altura de los merecimientos de Gambit du Rozel. Mientras remontamos el desafío gozamos compartiendo estos pequeños logros.

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Algunos gadgets para el management del caballo

Nunca un anglicismo circunscribe tan bien el alcance de lo que queremos decir. Gadget, artilugio novedoso con fin específico.

Se trata de una pequeña alarma para valijas que uno las compra para el equipaje de mano, se usan también adosadas a las notebook. Uno las coloca y les da el grado de sensibilidad que quiere.

Si la valija se mueve suena una alarma mas que interesante.

Un día hablábamos con mi socio de como implementar un sistema de control sobre los caballos recién llegados, o que presenten molestias, o que tengan por “costumbre”, trabarse en los box.

Armamos un box con control de imagen por circuito cerrado, pero por diversas razones no era muy funcional. Nuestro establecimiento tiene mas de 100 años y tanto la casa principal como la de empleados está rodeada por los boxes, pero había que optimizar “el alerta temprano” frente al problema.

Así que con estas cavilaciones estábamos hasta que topamos con estos gadgets, que a modo de tip (vaya otro anglicismo que simplifica las ideas), Haras Ambato lo comparte

En el video que hemos subido, oímos como martillando sobre una tabla en e piso a unos dos metros, la alarma se dispara. Un caballo que comienza un episodio de cólico, manotea el piso con mas fuerza, un caballo que se traba, patalea y pega en las paredes con mas fuerza.

La efectividad del sistema, la hemos podido comprobar, sobre todo en caballos en sus primeras noches en nuestro establecimiento.

Desconocen, y manotean, relinchan etc., esa actividad hace disparar la alarma y nos permite concurrir al punto específico para el control.

Entendemos que es un buen sistema para vigilar a un caballo en dificultades o nuevo.

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Radham. El protocolo de tratamiento fisioterapéutico. Desmitis. Diuresis

El protocolo refiere a las pautas a seguir en las modalidades de uso de cada uno de los equipos para que el tratamiento sea efectivo. (Electroterapia en Fisioterapia,José María Rodríguez Martín,Médica Panamericana S.A. Madrid. España) Mostramos el protocolo usado durante 34 días para el tratamiento de una desmitis del flexor profundo MAI, con fibrosamiento del ligamento impar. Aclaramos que el equino ingresó con una claudicación al paso de 1,5 y egresó con una claudicación al trote de 0,5. Se interrumpió el tratamiento por decisión del propietario. El siguiente es el protocolo de trabajos fisioterapéuticos y kinesiológico para generar analgesia en zona dolorosa y atacar problema de desmitis del flexor profundo y fibrosamiento del ligamento impar. Tiempos  y equipamientos indicados por los profesionales del Haras. Fecha de ingreso 14 de abril de 2008. Ingresa sin diagnóstico con claudicación del MAI Fecha de egreso 18 mayo 2008. Egresa con:  diagnóstico Dr. Carballo y dieta alimentaria, Dr. Gingin (PhD, Suiza, nutrición equina). Pendiente el tratamiento se suplementa con magnesio inyectado de manera subcutánea, cuya marca lo comercializa como “de lenta liberación)

En el ínterin y por indicación veterinaria fue menester introducir fisioterapia para ayudar la diuresis del equino, a la par que disminuir los movimientos kinesiológicos indicados

Se le hicieron radiografías, ecografía y análisis clínicos. En el estudio del caso intervinieron los Dres. Vet. Carballo, Colotta, Neyra, Arpón y el ingeniero en nutrición (PhD) Dr. Gingin

Observamos el informe de la ecografía en el casco.

 

Se modifican las herraduras, conforme indicación del veterinario, pasándose de herraduras comunes con siliconas y plantilla, a unas natural balance, indicando ahora elevar un poco los talones para liberar presión del flexor profundo hasta tanto remitan todos los síntomas y continuar con los natural balance que liberan mas rápido el movimiento de la articulación que involucra el flexor profundo y el ligamento impar. Se acompaña bibliografía americana sobre el tema del herraje. (Management and care, Parson) que en lo pertinente hemos escaneado para este post.

 

 

 

SEuO las celdas indican los días y el signo = la fecuencia del tratamiento.

 

 

Pediluvio	Caminador	Magnetoterapia 100 gauss	Onda Corta pulsante	Ultrasonido con corriente galvánica
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Láser de alta intensidad	Láser de baja intensidad dopaje rojo	Infrasonido (con dos equipos zona sesamoides)	E.M.A.R	Hemoterapia Mayor
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Caminador en senda con agua	Onda corta directa	Magnetoterapia 300 gauss modo regeneración	Solarium	Ultrasonido en bota de agua con ozono
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Masajes con vibrador  especial para equinos. Geomed	Ozono por vía rectal	Caminador en mamelón desmontado o de tiro al paso lento
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Ped iluvio. Mínimo tres sesiones diarias de 40´ Onda corta directa. Sesiones conforme temporizador de aparato, de 30´ Onda corta pulsante. Sesiones de cuarenta minutos Ultrasonido con corriente galvánica pulsante (baja intensidad modo profundo) en fosa de Chenot. Sesiones de 10´ a  15´ Ultrasonido (baja intensidad modo profundo) en bota de agua con ozono y aceite de oliva como elemento para capturar el ozono, a la par que tiene propiedades similares al ibuprofeno en sesiones de 20´a 30   Láser de baja intensidad, dopaje rojo, en fosa de Chenot en sesiones de 20´a 30´ Láser de alta intensidad tanto por planta seca zona de ranilla como por fosa de Chenot en sesiones según programa esguince crónico de 8 joules por cm2 a un potencia de 3500 Hz en 8 joules por cm2, calculando 3cm2 (24´) para el tiempo dado que es imposible tener quieto equino y se pierde potencia en la aplicación con cada movimiento que obliga a sacar el emisor. La magnetoterapia en 100 gauss con plancha al piso y el equino encima, sesiones de dos horas mínimo La magnetoterapia en 300 gauss según programa modo regeneración en 40´ El infrasonido le es aplicado con dos equipos con los emisores colocados a la altura de los sesamoides durante el tiempo de tratamiento de magnetoterapia con plancha en piso y equino arriba EMAR de aplicación en zona del nudo y en cuartilla, cuatro puntos, cinco minutos cada punto El caminador en tierra se realiza en tres sesiones de 30´ cada una, luego de los análisis la caminata se disminuyó a una sesión de 20´ El caminador en senda con agua, por ser un ejercicio de esfuerzo, se realizaba en sesiones de quince minutos al paso, luego de los análisis se suprimió este movimiento kinesiológico por los problemas musculares que la enzima ck ocasiona La caminata en plano inclinado (mamelon)  se suspenden luego de los análisis La hemoterapia mayor se realiza con medio litro de sangre ozonizada en bolsa de transfusión con anticoagulante una vez por semana. Luego de los análisis se realizó día por medio en un litro de sangre ozonizada en dos bolsas para transfusiones con anticoagulantes. Luego de los análisis se realizan dos sesiones diarias de solarium de 25´ cada una para aumentar la actividad de los riñones y coadyuvar al proceso de desintoxicación. Se le hacen sesiones de 15´ de ozono rectal. Durante la estadía en el solarium se le practican masajes con vibrador especial para equinos fabricado por Geomed El equino permanece entre las sesiones o en el box o en piquete al aire libre. Las desmitis por regla son rebeldes, de hecho los tejidos ligamentosos se regeneran cada seis meses.    

Biotipo muscular de caballo de salto. Metabolismo

En primer término diremos que BIOTIPO es un conjunto de individuos con un fenotipo (conformación exterior) semejante. El biotipo muscular a su vez está signado por el tipo de actividad que desarrollará el equino, en este caso el deporte.

1) Biotipo muscular anaeróbico: o de fuerza explosiva. Musculatura corta, gran volumen muscular, rápido agotamiento, trabajos cortos y veloces y/o de gran fuerza, con gran velocidad de contracción, alta proporción porcentual de metabolismo anaeróbico, con gran consumo de energía. La siguiente es la foto de Ambato Quinteto Real, quien presenta un excelente biotipo anaeróbico.

2) Biotipo muscular aeróbico: o de resistencia. Musculatura larga, músculos poco voluminosos, retardo en la aparición de la fatiga, trabajos largos de media velocidad y escasa fuerza, contracción lenta y rítmica, mayor porcentaje de metabolismo aeróbico, bajo consumo de energía. La foto que mostramos es de un caballo de endurance, cria en Brasil

 

A su vez el biotipo muscular, establece un metabolismo específico. En el cuadro siguiente podremos observar, en términos porcentuales, las proporciones de aporte energético de los heterogéneos metabolismos en diferentes deportes.

 

Metabolismo

Fosfágenos

Glicólisis     Anaeróbica

Metabolismo    Oxidativo

 

Salto	15	65	20
Carreras SPC 2.400m	5	70	25
Endurance	1	5	94
Polo	5	50	45

 

De donde resulta que el biotipo muscular del caballo de salto es anaeróbico y su metabolismo ídem. Para aclarar los conceptos respecto al metabolismo, diremos que:

 

Fosfágenos = reservas energéticas para episodios de alta intensidad. (junto al anaeróbico significan el 80% del metabolismo o consumo energético en el salto)

Glicólisis Anaeróbica = metabolismo sin oxígeno (propio de la actividad de salto).

Metabolismo oxidativo = metabolismo con oxígeno.

 

La reserva energética se mide en unidades de ATP (adenosin trifosfato). Cada ATP entrega 7.000 calorías por mol y se encuentran en reservas en las mitocondrias. 

 

 1 mol de glucosa sin oxígeno produce 2 moles de ATP 

 1 mol de glucosa con oxígeno produce 38 moles de ATP 

 1 mol de ácidos grasos con oxígeno produce 131 moles de ATP 

 

Por lo tanto para generar energía en el metabolismo anaeróbico, habrá de ser mayor el consumo de nutrientes (glucosa o ácidos grasos), generando mayor cantidad de desechos químicos en los músculos, siendo menester ayudar al equino, mediante un trabajo adecuado, para que elimine los mismos.

Estos breves conceptos tomados de un trabajo publicado por Luis Alberto Flores publicado en Revista de Ciencias Agrarias y Tecnología de los Alimentos Vol. 24 – 2006, son escenciales de considerar a la hora de establecer el training y la dieta del equino de salto, puesto que como quedó dicho, el alto consumo energético que exige la práctica del deporte de salto obliga a ser cuidadoso en la dieta y no limitarla a la clásica avena y al alfa, sino que se debe consultar a un especialista en la materia.

Conclusión: En Haras Ambato el “lunes” es un día de febril actividad, ya que todos los equinos que concursaron el fin de semana, son trabajados en diversas condiciones y de acuerdo a su estado, para ayudar a su recuperación. La palabra recuperación no implica en principio su estado de salud. Alude a colocar al equino en las óptimas condiciones que tenía previo a los días del concurso.

Pensar que dejándolo tranquilo en el box, o como lujo en un piquete lo hacemos descansar es engañarnos, o justificar nuestra ignorancia en el tema o poca contracción al trabajo y al estudio, manteniéndonos en el terreno del conocimiento vulgar o popular, que nada tiene que ver con el conocimiento científico que la fisiología del ejercicio en equinos (parafraseando la obra de Boffi y colaboradores que es nuestra habitual consulta) exige adquirir, sea estudiando, consultando a vet. dietólogos, etc.

El equino no sabe de ejercicios sistemáticos de elongación, o de movimientos adecuados para estimular su metabolismo aeróbico como un modo de eliminar los desechos químicos del metabolismo anaeróbico que la práctica del salto entraña.

Si todo esto no fuera como lo planteamos, entonces por que existe la “enfermedad de los lunes” o rabdomiólisis equina?

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